道地居酒屋介紹 — 鶏の料理専門大地
這次來和大家介紹這家道地又好吃的雞料理專門店 — 鶏の料理専門大地。與居酒屋相同，但這家店有許多雞料理，而且主打半熟、生雞肉（雖然還是不敢吃，直接點全熟）。
這家店道地到連服務生都是日本人，連菜單都是以日文為主，如果在晚上來的話，客人幾乎也都是日本人居多，可以感受濃濃的日本氣息。店內也提供許多給日本人看的台灣旅行情報跟週刊等等。
連中文的字都比較小
日本的居酒屋都有提供小菜（お通し），通常都會算錢，這也算是日本居酒屋的淺規則吧。這家店的小菜是茶碗蒸，說真的，那是我吃過最好吃的茶碗蒸。而每桌都會附上一壺雞湯，可以免費續，但湯頭也不會因為如此打折，相當濃郁。
以居酒屋的價位來說，其實不貴，很推薦大家跟朋友一起小酌一番唷！
這家店座落在林森北路附近的小巷子裡，不得不說裡頭實在很多隱藏美食。
畢竟還是對生雞肉有點怕怕的，不過喜歡挑戰新口味的朋友們可以試試看唷！
招牌焼きもも大地
來居酒屋當然要點杯酒來喝囉，這杯是梅酒，通常在居酒屋這種酒都有提供幾種喝的方式，ロック（加冰塊跟原汁）、水割り（原汁用水稀釋）、ソーダー割り（用蘇打水稀釋），我自己很喜歡氣泡的感覺，所以通常都會選ソーダー割り。
梅酒 — ソーダー割り
道地的唐揚炸雞，雖然小小三塊要 280 元…，但真的太好吃了！
店家資訊
- 店名：鶏の料理専門ー大地
- 地址：台北市中山區南京東路一段132巷
- 營業時間：17:00 ~ 24:00